Dieser Espresso aus Costa Rica schmeckt Zuckerrohr und Zwetschge mit sahnigen Nachgeschmack. Transparent und fair gehandelter Kaffee. Frisch geröstet in Berlin Kreuzberg. 100 % Arabica

Costa Rica | El Rodeo (Espresso)

Regular price €11,90 (€47,60 / kg)
Tax included. Shipping calculated at checkout.

FREE SHIPPING in Germany
from orders of 500g coffee and more

ORIGIN: Costa Rica 
REGION: Jorco, Tarrazú
FARM/GROWER: El Rodeo
ALTITUDE: 1.600 masl
VARIETY: Catuai
PROCESSING: honey
FOB: 7,50 USD/kg

FLAVOUR: brauner Zucker, Zwetschge, sahnig
brown sugar, plum, creamy

Wir empfehlen diesen Kaffee als Espresso zuzubereiten
recommend as espresso


From the beginning on Chris Alvarez and his father have been working together to renovate and get the most out of their farm. Chris is responsible for the strategy, and his dad (who used to work on the coffee fields in his youth) makes it happen. The Alvarezs carefully put lots of flowering Poró trees there - to provide shade for coffee cherries. During harvest ripe cherries are transported daily to the Palmichal micromill. This mill makes sure to work with outstanding, carefully selected coffees with full traceability to the grower. Like Alvarez family, who can provide detailed information about their product. 


Von Anfang an haben Chris Alvarez und sein Vater zusammengearbeitet, um ihre Farm zu renovieren und das Beste aus ihr herauszuholen. Chris ist für die Strategie verantwortlich und sein Vater (der in seiner Jugend auf den Kaffeefeldern gearbeitet hat) macht es möglich. Die Alvarezs Pflanzen Poró-Bäume zwischen den Kaffeebäumen, um den Kirschen Schatten zu spenden. Während der Ernte werden reife Kirschen täglich in die Palmichal-micromill transportiert. Deren bestreben ist es mit hervorragenden und sorgfältig ausgewählten Kaffeesorten zu arbeiten. Kaffees die vollständig auf den Erzeuger zurückgeführt werden können. Wie die Familie Alvarez, welche transparent arbeitet und detaillierte Informationen zu ihrem Produkt zur Verfügung stellt.