El Salvador | El Majahual

El Salvador | El Majahual

Regular price €11,90 (€47,60 / kg)
Tax included.

ORIGIN: El Salvador
REGION: Los Naranjos Valley, Sonsonate
FARM/GROWER: El Majahual/Robert H. Murray Meza
ALTITUDE: 1.350 – 1.700masl
VARIETY: Red Bourbon
PROCESSING: washed
FOB: 7,36 USD/kg
FLAVOUR: Nougat, weiße Traube, süß
nougat, white grape, sweet

We sourced this lot with the support of our friends from Five Elephant, who imports direct from El Majahual since a few years. The Murray Meza family has been growing coffee in Finca El Majahual in El Salvador (the Los Naranjos Valley in Sonsonate) since 1936. Aiming at more sustainably developed product the family cares to improve the workers’ quality of life by providing access to education. All pickers and farm staff also get weekly doctor visits and the whole range of medical services. Workers at the farm are provided with a hot meal every day. This coffee is roasted for filter. in our cup we find notes of nougat and white grapes with medium sweetness and acidity.

Seit einigen Jahren importieren unsere Freunde von Five Elephant Kaffee direkt von der Finca El Majahual. Und dieses Lot ist für uns bestimmt. Die Familie Murray Meza baut seit 1936 Kaffee auf der Finca El Majahual in El Salvador (Tal Los Naranjos in Sonsonate) an. Der Familie liegt die Lebensqualität der Arbeitnehmer sehr am Herzen. Alle Arbeitnehmer, Pflücker und Betriebsangehörigen erhalten jeden Tag eine warme Mahlzeit, wöchentliche Arztbesuche, ständige medizinische Versorgung und Zugang zu Bildung durch eine eigene Schule. Dieser Kaffee ist als Filter geröstet. Wir finden Noten von Nougat und weißen Trauben begleitet von mittlerer Süße und Säure in unserer Tasse.