Brasil | João Hamilton

Brasil | João Hamilton

Regular price €11,40 €0,00
Tax included.

ORIGIN: Brasil
REGION: Caconde, Mogiana, São Paulo
FARM/GROWER: Sitio Canaã, João Hamilton
ALTITUDE: 1.200 -1.300 masl
VARIETY: Red Bourbon
PROCESSING: natural
FLAVOUR: Mandel, Schokolade, Zwetschge
almond, chocolate, prune

Wir empfehlen diesen Kaffee als Espresso zuzubereiten
recommend as espresso

João Hamilton switched from producing traditional commodity coffee to growing high quality beans with a new sustainable method in 2006. Hamilton declared his new principles - showing full respect to nature, refusing to use toxic fertilisers, recycling trash and reforesting areas around the springs. The farm Sítio Canaã/Sítio Novo Canaã is located in Caconde region in São Paolo state. The varieties the farm produces are Catuai, Mundo Novo, Sumatra, and Bourbon. Our espresso consists from Red Bourbon variety, and carries in its taste hints of almond, chocolate, and prune. A sweet and fullbodied espresso makes also a perfect match with milk.

João Hamilton stellte 2006 die Produktion von traditionellem Rohkaffee auf den nachhaltigen Anbau hochwertiger Bohnen um. Hamilton setzte sich neue Prinzipien - vollen Respekt vor der Natur, keine Verwendung giftiger Düngemittel, Recycling von Müll und Wiederaufforstung der Gebiete rund um die Quellen. Die Farm Sítio Canaã/Sítio Novo Canaã befindet sich in der Region Caconde im Bundesstaat São Paolo. Dort werden die Varietäten Catuai, Mundo Novo, Sumatra und Bourbon angebaut. Unser Espresso besteht aus der Sorte Red Bourbon und bringt uns Noten von Mandeln, Schokolade und Zwetschgen. Ein süßer und vollmundiger Espresso, welcher auch perfekt zu Milch passt.