Preguntas frecuentes – NANO CAFÉ

Dentro de Alemania, el tiempo de entrega es generalmente de 2 a 4 días hábiles. Enviamos lo más fresco posible, a más tardar 7 días después del tueste, para que tu café llegue a ti aromático.

Los gastos de envío se te mostrarán de forma transparente en el momento del pago y dependerán del país de entrega y del valor del pedido. Puedes encontrar más información en nuestra página de envío.

Después del envío, recibirás automáticamente un correo electrónico con el seguimiento del envío.

Por favor, comprueba primero el seguimiento del envío. Si no hay ningún movimiento, ponte en contacto con nosotros con tu número de pedido y nos encargaremos de encontrar una solución.

Eso depende de tu preparación y de tu gusto. Para espresso y bebidas con leche recomendamos perfiles más achocolatados y afrutados. Para café de filtro, los cafés afrutados y claros son ideales.

El espresso se tuesta un poco más y tiene un sabor más intenso y redondo. El café de filtro se tuesta más claro y resalta la claridad, la frutosidad y el origen. Al final, tú decides cómo prefieres preparar y beber tu café.

El café de especialidad se refiere al café de una calidad especialmente alta. Se basa en estrictos criterios de evaluación, que incluyen el aroma, el sabor y el procesamiento. Los cafés con 80 o más puntos se consideran café de especialidad.

Nuestros cafés son trazables hasta la finca. Trabajamos con asociaciones directas o a largo plazo y damos importancia a los precios transparentes a lo largo de toda la cadena de suministro.

Unimos calidad, artesanía y responsabilidad. Nuestro café es cuidadosamente seleccionado, tostado con precisión y comunicado de forma transparente, con el objetivo de un sabor claro y honesto.

Sí, estamos certificados como ecológicos (DE-ÖKO-070). Casi todos los cafés provienen de cultivo ecológico controlado o de proyectos en proceso de conversión.

Para nosotros, la sostenibilidad abarca toda la cadena de valor: cultivo respetuoso con el medio ambiente sin productos químicos, salarios justos por encima del precio de mercado, asociaciones a largo plazo, así como un envío con reducción de CO₂ y un tostado con bajas emisiones.

Solo a través de precios transparentes y relaciones directas pueden los productores trabajar de forma económicamente sostenible a largo plazo y asegurar una alta calidad.

Espresso: muy fino. Café de filtro como V60 o filtro de goteo: medio. French Press: grueso. Si no estás seguro, estaremos encantados de ayudarte.

Un buen punto de partida es 18 g de café por cada 300 g de agua a 92-96 °C. El tiempo total idealmente debería ser de unos 2:30 a 3:00 minutos.

Comienza con 18 g de café y extrae aproximadamente 36-40 g de espresso en 25-30 segundos. Después, puedes ajustar gradualmente la finura de la molienda.

Tostamos en pequeños lotes en Berlín-Kreuzberg. Tu café se enviará a más tardar 7 días después del tueste.

Lo ideal es almacenar el café en un lugar hermético, fresco y seco. Evitar la luz solar directa y no guardar en el refrigerador.

Sin abrir, el café puede conservarse varios meses. Una vez abierto, recomendamos consumirlo en un plazo de 8 a 12 semanas para obtener el mejor aroma.

Eliges tu café, lo añades al carrito de compra y finalizas la compra en el checkout. Después, recibirás una confirmación de pedido.

Sí, puedes pedir como invitado sin problema.

Siempre que tu pedido aún no haya sido enviado, normalmente podemos ajustarlo. Simplemente escríbenos un breve mensaje.

Esto suele deberse al grado de molienda, a la calidad del agua o a la preparación. Escríbenos cómo preparas tu café y te ayudaremos a ajustarlo. Si no es por eso, encontraremos una solución.

Lo sentimos. Envíanos una foto y tu número de pedido; nos encargaremos de reemplazarlo directamente.

Ponte en contacto con nosotros. Te enviaremos el artículo correcto lo antes posible y solucionaremos cualquier otra cosa sin complicaciones.

Puedes devolver los productos sin abrir dentro del marco de las regulaciones legales.

Lamentablemente, no podemos aceptar devoluciones de café abierto.

Una vez que hayamos recibido la devolución, reembolsaremos el importe a través del método de pago original.

Sí, la recogida es posible.

Martes y jueves de 13:00 a 16:00 horas. Si necesitas otro horario de recogida, por favor contáctanos – veremos qué se puede hacer.

Charlottenstraße 1, 10969 Berlín.

Eliges tu café y un intervalo de entrega. Te enviaremos automáticamente café recién tostado.

Sí, en cualquier momento a través de tu cuenta de cliente.

Sí, colaboramos con hostelería y empresas, y ofrecemos diversas soluciones relacionadas con el café.

Ofrecemos apoyo en la selección de café verde, desarrollo de productos, tueste por encargo, configuración de equipos y formación.

Escríbenos con información sobre tus necesidades y te informaremos de los próximos pasos.

Actualmente, nuestro enfoque está en la tostadora y en la venta al por mayor. De momento no tenemos una cafetería clásica.

En Berlín, en nuestra tostaduría en Kreuzberg.

NANO KAFFEE es sinónimo de café de especialidad con certificación ecológica, comercializado de forma transparente y que asume su responsabilidad a lo largo de toda la cadena de valor. Honesto y bueno.