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Torréfacteur principal (h/f/d)

Tâches :

  • Planifier et organiser les processus de torréfaction conformément à nos SOP.
  • Fonctionnement de la torréfacteur Loring S35c et accompagnement tout au long du processus de torréfaction.
  • Planification de la production et production
  • Emballage et expédition.
  • Assurer un environnement de travail propre, organisé et sûr conformément aux politiques de l'entreprise.
  • Entretien, nettoyage et entretien de tous les équipements de torréfaction et d'emballage.
  • Effectuer des contrôles de qualité et documenter toutes les activités selon les normes de qualité internes.
  • Responsable de l'achat de café vert, y compris la sélection et l'approvisionnement en grains 100 % biologiques.
  • Gérer la taxe sur le café et réaliser des audits des organismes de contrôle biologique.
  • Mettre à jour notre système d'inventaire et maintenir le calendrier de nettoyage de la torréfaction et des équipements.

Profil:

  • 2 à 5 ans d'expérience dans un rôle similaire dans l'industrie du café ou de l'agroalimentaire.
  • Formation de torréfacteur ou diplôme comparable.
  • Fort intérêt pour la production de café biologique de haute qualité.
  • Très motivé et un fort sens des responsabilités.
  • Joueur d'équipe avec une mentalité pratique.
  • Bonne forme physique.
  • Bonne connaissance de l'allemand (langue maternelle ou bonne connaissance) et connaissance de l'anglais.

Ce que nous proposons :

  • Responsabilité et collaboration étroite avec l'équipe dans une torréfaction moderne pour laquelle les objectifs écologiques et sociaux sont tout aussi importants que les indicateurs financiers traditionnels.
  • Possibilités de formation continue et de développement professionnel.
  • Travailler dans une entreprise qui se concentre sur le café 100 % biologique.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil et êtes intéressé à faire partie de notre équipe dédiée, nous attendons avec impatience de recevoir votre candidature ! Veuillez envoyer vos documents complets, y compris votre CV, votre lettre de motivation et les certificats pertinents, à future@nano-kaffee.de. Nous avons hâte de faire votre connaissance !

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Chef torréfacteur (f/m/d)

Responsabilités :

  • Planifier et organiser les processus de torréfaction conformément à nos SOP.
  • Utiliser la machine à rôtir Loring S35c et assister tout au long du processus de torréfaction.
  • Planification de la production et production
  • emballage et expédition.
  • Assurer un environnement de travail propre, organisé et sûr selon les directives de l'entreprise.
  • Entretien, nettoyage et entretien de tous les équipements de torréfaction et d'emballage.
  • Effectuer le contrôle qualité et documenter toutes les activités conformément aux normes de qualité internes.
  • Être responsable de l'achat de café vert, y compris la sélection et l'approvisionnement de grains 100 % biologiques.
  • Gestion de la taxe sur le café et réalisation d'audits des organismes de contrôle biologique
  • Mettre à jour notre système d'inventaire et maintenir le calendrier de nettoyage de la torréfaction et de l'équipement.

Profils :

  • 2 à 5 ans d'expérience dans un rôle similaire dans l'industrie du café ou de l'agroalimentaire.
  • Apprentissage de torréfacteur ou qualification similaire.
  • Fort intérêt pour la production de café biologique de haute qualité.
  • Très motivé et un fort sens des responsabilités.
  • Esprit d'équipe avec une attitude pratique.
  • Bonne forme physique.
  • Bonne connaissance de l'allemand (langue maternelle ou bonne connaissance) et de l'anglais.

Ce que nous proposons :

  • Responsabilité et coopération étroite avec l'équipe dans une torréfaction moderne, pour laquelle les objectifs écologiques et sociaux ont la même valeur que les chiffres financiers classiques.
  • Possibilités de formation et de développement professionnel.
  • Travailler dans une entreprise qui se concentre sur le café 100 % biologique.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil et êtes intéressé à faire partie de notre équipe dédiée, nous attendons avec impatience de recevoir votre candidature ! Veuillez envoyer vos documents de candidature complets, y compris votre curriculum vitae, votre lettre de motivation et les certificats pertinents, à future@nano-kaffee.de. Nous avons hâte de vous rencontrer !